一個下午只安排一個行程，隨性漫步於京都小道
走累了就拐進店內，才是感受京滋味的正確方法
鴨川之道 嬉遊人生
哲學之道不適於戲水，對於想親水的玩家
牛奶杰倒是想到了另一個好去處！
位於河原町通畔的鴨川，是分別市區與東山地區的自然界線
西側的繁華熱鬧，與東側祇園花見小路的傳統風味
藉由鴨川作了絕美的調和
河原町一側的傳統料亭
在夏季時會在靠近鴨川的這一側搭出一段底下懸空的涼床
讓饕客可以倚在戶外享受自然涼風
同時亦能欣賞藝妓的表演與品嚐美味的京料理
河原町的傳統料亭會在鴨川河畔搭出懸空的涼床
讓饕客享受自然涼風
無暇或無預算參與這般高檔的享受也沒關係
鴨川兩畔河堤都是自由開放的空間，鋪有規劃良好的步道
許多市民會在傍晚時分來此休憩活動
騎腳踏車、散步、健走、扔飛盤
或是牽著在家悶了整天的狗兒出外溜躂
都是京都居民的日常生活寫照吧
靠近河堤邊，還有默默練習著高爾夫推竿的先生
大概在為假日的應酬而準備吧
許多市民會在鴨川兩畔休憩運動
或牽著在家悶了整天的狗兒出外溜躂
難能可貴的是，鴨川流經京都市區
但在一般天氣良好的情況下，仍保有清澈見底的好水質
還有居民拿著釣竿在此守候呢
在河道中設置可供行人通過的石樁
坐在上頭就能讓腳丫子徹底清涼
想不到在京都市區還有這種享受呢！
石板之道 守候藝妓
離開鴨川，從四條大橋往東漫步
就是藝妓時常出沒的祇園花見小路
鋪著石板的花見小路為傳統的街區
兩旁林立著數十間帶有濃厚「京滋味」的料亭與茶屋
是京商人款待大客戶的指名去處
許多料亭為了維持服務水準
避免不知何處蹦出來的新客人冒然出現失禮行為
會使熟客感覺困擾
所以除非有熟客領路同行，否則不會輕易接待陌生的新客人
這種為講究極至服務而衍生「老闆挑客人」的習慣
也是京都一絕呢！
但也因為有這些大老闆們捧場出錢
使得藝妓文化仍然保留至今，包括近四條祇園的花見小路
或是民宿增井家附近的西御門町，都是藝妓常現身的地方
許多玩家會揹著相機守株待兔
像是在演唱會場外等著大明星般想一親藝妓的芳澤呢
不過這樣的觀光行為，也讓週邊業者有些微詞
畢竟藝妓是專業且處於工作之中的表演者
週邊過多的干擾，會對她們的工作產生相當程度的困擾
因此呼籲大家，來到石板之道請多留意，千萬別妨礙人家囉！
祇園的花見小路常有藝妓現身
許多玩家會揹著相機像是等大明星般在此守候
漫遊慢遊的京都之道
許多自助玩家會在網路的討論區詢問有關於京都的行程
最常出現的問題無非是想請有經驗的網友幫忙解惑
若要去京都的某幾個景點，需要安排幾天的時間才足夠？
走在京都街道巷弄中的無數驚喜
使旅人迫不及待想繼續深入挖寶呢！
牛奶杰覺得，京都的美恐怕安排幾天都不夠
因為那是一種需要慢慢品嘗才容易體會出的味道
牛奶杰稱之為「京滋味」
一個下午只安排一個行程，隨性漫步於京都小道
走累了就拐進店內，來杯真正的日式抹茶或「京珈琲」
才是感受京滋味的正確方法，亦即真正的賞玩京都之道！
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取材時間：2008-07
同系列上一篇：賞玩京都之道：棋盤之道與哲學之道
第01次補完：加文章分類。2010-11-16
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