這禮拜我們聚焦於滴淚航空(Delay Air)的機上餐飲方面
這部份算我還蠻滿意的服務唷(當然還是有扣分的項目啦)
延續上頭的開場白
換句話說,就是那些曾經被我抱怨的機上餐點們
其業者真的應該好好檢討一下是花生了省魔術
熟悉牛奶杰或我的blog之玩家應該知道
我畢竟不是個很會挑東西吃的人
因此只要味道OK,原則上就沒有太大的問題
我以往對於機上餐點的評分
許多時候都是扣在服務流程或價格方面!
雖然以食物(實務)的觀點而言,重點是吃到了什麼?
不過既然是「機上」餐飲,那我覺得就不單純是吃什麼而已
畢竟乘客不能在這裡點外賣請人家送到35000呎的空中吧?
在這種缺乏選擇的前提下,在機上用餐就是整體服務的一環
會影響對這趟飛行的評價,不能只看吃到什麼東西就帶過...
因此,以這樣的出發點來講
Delay身為一家傳統航空公司(至少在國際線上是如此)
以其價格提供該服務內容,我想是有一般水準的了
雖然沒有到大力推薦的程度,但還不至於嫌棄啦!
言歸正傳,來看滴淚航空餵這些delay數小時的乘客吃甚麼
中午的飛行時段供應之機上早餐,以早餐規格來說算「澎湃」
主餐+麵包+水果+甜點各一,甜點用優格替代也算允許的啦
若要仔細一點來看,少了一疊沙拉倒是真的
餐盤的尺寸則為230*304mm,另外也要了一罐柳橙汁來乾杯
當天的早餐有豬肉飯,豬肉與醬料的表現還不錯
(另一個選擇是什麼,這點倒是沒有筆記下來)
米飯本身的口感,除了邊緣部份有一點點硬
應該有台灣多數民眾能接受的水準
(Delay Air也懂鍋巴?)
餐盒的尺寸為145*75mm,還稱不上份量充足
不過以早餐的容量來說應該是夠了
況且我才在地面吃完一盤招待的青醬麵,當然夠啦...
不過就如同先前對於臺灣龍虎航空的扣分重點一樣
Delay Air的主餐同樣沒有提供底下的隔熱碟子
這點是牛奶杰對於傳統航空業者的餐點之少數堅持!
但話說回來,Delay Air是一間不以服務見長的美籍業者
也不像某航想跟人家平起平坐
打算以新加坡籍第三流的身份(或許還在三流之外)
玩外卡角逐臺灣三雄之一的寶座
因此扣分歸扣分,但心裡不覺得是很嚴重的疏失
至少以Delay Air的TPE=NRT票價來說
少了那個碟子若是因為票價省下300元,我是可以接受的
(某種層面算是在此航線把Delay Air當LCC來對待之意味)
值得肯定的是這個胡椒與鹽的包裝方式
白色與深色系的搭配,應該很明顯能說明各是哪種調味料
這也是本餐最令我驚訝與喜悅的可愛小發現
(這麼說來,整餐好像沒啥梗耶...)
水果的部份,好像除非事先就預訂好水果餐
不然機上餐點的水果份量,似乎都是這麼「幼秀」吧?
台灣出發的航班,暫且還沒遇過在水果項目打槍的機上餐點
Delay Air這餐也沒創造出例外的新紀錄,通過!
(當然,「沒供應水果」也是無法對水果扣分的一種可能)
不過在端起機上水果這碟的時候,我也發現一個小地方
就是Delay Air今天供應的這整份餐點中
除了底下的餐盤要收回清洗之外
其餘全都是一次使用就丟的免洗餐具...
(咦,該不會連餐盤都是免洗的吧?)
久聞美帝人民的平均垃圾產量是全球名列前茅的
或許從美籍業者如何選擇機上餐具這點
也可多少反映出如此的態度唷!
今天在DL276航班中點選的飲料為Minute Maid的柳橙汁
也就是臺灣的廣告說會有果肉的那家...
仔細想想我好像蠻常在從臺灣出發的去程航班上點橙汁
(反之點雪碧)或許是覺得這樣可以多補充一點維他命C
降低旅程途中的感冒風險吧!
(不過喝果汁這種攝取方式,應該是心理安慰的成份居多)
跟空服姊姊要了一整罐的柳橙汁,姊姊也給的很阿殺力
這趟經濟艙中有機會點選的免費飲料
還有可口可樂、啤酒,以及部份的葡萄酒等
當然熱綠茶、咖啡,和水也是餐後會巡迴供應的項目
至於其它更高檔一點的酒精飲料
則要收美金$7、日圓600Y、或是TWD$250
罐子外觀看了半天,還瞧不出來柳橙汁的產地
所以想說乾脆先把條碼拍下來,有空再查查看025是哪裡?
結果發現這種12碼的條碼為「通用產品代碼」(UPC碼)
並非臺灣常見那種看前三碼就能知道出品國的EAN碼
所以若想知道這罐柳橙汁已經累積的飛行里程
靠條碼似乎是沒有太多貢獻的...
但話說回來,UPC碼通常是美國或加拿大業者在用的
因此某部份來說,還是可以幻想這是一罐從太平洋東邊出發
來到了神秘的東方國家,再從臺灣啟程準備前往日本時
卻於中途被我劫殺而客死異鄉的柳橙汁(有這麼慘烈唷?)
BTW,其實EAN碼也只能代表該產品的「註冊國」
常有網路鄉民以為看到471就可以保證是臺灣貨
這點也不完全正確,只能說那產品有在台灣登記銷售而已
想靠認明471或49就避免購入阿陸仔的製品,為錯誤觀念唷!
最後以這張COKA COLA航空的杯子作為結尾(咦?)
一般航空業者多半都是在杯子上打上自家的名號
或者乾脆就是用沒有任何顯示的杯子來充數
而Delay Air的免洗杯卻是秀出COKA COLA字樣
看來Delay Air不僅是洗餐具的費用一毛都不想付
連餐具的進貨成本都來個錙銖必較,要飲料供應商埋單
這跟某航空去找身心障礙動物經紀公司付費買授權
可說是截然不同的策略唷,嘿嘿
或者...
該不會是那個免洗杯的供應商,因為沒有找UPS當輸送業者
於是就把Coke訂的杯子送到Delay Air了吧?
這消息若被CNN知道,應該會蠻有趣的,呵呵...
(希望有人懂這段結尾的梗)
另外補充一下大會報告
「DL276」該系列,應該只剩真正的飛行過程一篇還沒寫
算算前後已分到第5篇了,有點延誤到其它航班的情形...
於是在飛行篇之後會先收工,暫且跳過不寫回程的「DL275」
至於接檔的航班,可能是ANA系列,或某班國內線的班次唷
(待續)
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取材時間:2011-11
- Jun 25 Mon 2012 20:42
[月湧江流]杰語飛嘗:達美DL276 台桃=成田 餐飲不哭篇
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